乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值。乳糖酶的制备步骤如下：
产乳糖酶微生物L的筛选→产乳糖酶微生物L的培养→乳糖酶的提取纯化
（1）下表的培养液pH均为7．0，若要筛选微生物L，则不能选择表中的_____培养液。
产乳糖酶微生物L的筛选→产乳糖酶微生物L的培养→乳糖酶的提取纯化
（1）下表的培养液pH均为7．0，若要筛选微生物L，则不能选择表中的_____培养液。
培养液 |
乳糖 |
乳糖酶 |
NaNO2 |
牛肉膏 |
K2HPO4 |
KCl |
MgSO4·7H2O |
FeSO4 |
|
A |
25g/L |
/ |
/ |
/ |
1g/L |
0．5g/L |
1g/L |
0．01g/L |
|
B |
/ |
/ |
3g/L |
/ |
1g/L |
0．5g/L |
1g/L |
0．01g/L |
|
C |
25g/L |
1μg/L |
/ |
3g/L |
1g/L |
0．5g/L |
1g/L |
0．01g/L |
|
D |
25g/L |
/ |
3g/L |
/ |
1g/L |
0．5g/L |
1g/L |
0．01g/L |
（2）为了获得能产乳糖酶的微生物L的单菌落，可采用_______________法将初筛菌液接种在固体培养基上。
（3）扩大培养微生物L时，通过增加营养物质的比例________(可以/不可以)提高种群密度，分析说明原因_____________________________________________________________________________。
（4）研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4在不同温度和pH条件下进行发酵，测得发酵液中酶活性的结果见图，推测菌______更适合用于发酵，理由是____________________________。
【答案】
苏19057182-3号